茼蒿炖豆腐的家常做法(扇贝茼蒿炖豆腐的家常做法)

  发布时间:2025-06-10 11:34:12   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 大肠炖豆腐是做法做法怎么做的
  2. 茼蒿豆腐汤有营养吗
  3. 柳蒿炖豆腐的家常做法

大肠炖豆腐是怎么做的

主料 :豆腐250克,猪大肠250克 ,胡萝卜一个 。扇贝调料 :植物油 、茼蒿茼蒿酱油 、炖豆炖豆盐、腐的腐味精 、家常家常料酒、做法做法花椒  、扇贝大葱 、茼蒿茼蒿姜、炖豆炖豆大蒜等各适量  。腐的腐

做法1 、葱洗净后切成小节 ,姜 、蒜去皮后 ,洗净并菜刀拍开。

2、豆腐洗净后切成小块。

3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。

4 、将肥肠洗净后切成小段 ,在炒锅注入冷水,大火烧开 ,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。

5、将炒锅洗净后 ,在锅内热油放入植物油 ,烧热后放入花椒、切好的葱 、蒜和姜,进行爆香。

6、然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后 ,用中火炖20分钟左右。

7 、然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味 ,再炖几分钟即可。

茼蒿豆腐汤有营养吗

这两样我一般是炒着吃,豆腐补植物蛋白质 ,茼蒿补叶绿素和VC,主要它俩配合一起味道不错

做汤也可以 ,注意茼蒿熟的时间比较快 ,注意下锅时间

柳蒿炖豆腐的家常做法

食材 :

茼蒿150克、豆腐200克 、姜1块 、大蒜1瓣、大葱半根 、盐1克 、鸡精1克 、油适量 。

茼蒿炖豆腐的家常做法  :

1 、茼蒿去除根部切成段,豆腐切块 ,大葱斜刀切段;

2、锅中倒入适量油  ,油温烧至6成热,放入豆腐煎至两面金黄,捞出;

3、锅中放入适量油 ,油温烧至6成热,放入姜蒜末和大葱炒香,再加入适量水,放入豆腐烧开 ,炖5分钟左右;

4、接着放入茼蒿炖1分钟左右;

5 、调入盐1克 、鸡精1克拌匀,盛入碗中。

小贴士:

这道菜不必煮的太长时间  ,茼蒿菜煮久了不好吃,茼蒿有调胃健脾胃 、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜,对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降 、习惯性便秘均有不错的功效。

关于茼蒿炖豆腐的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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